Pet' Nat blanc |
blanc |
sec |
12.00% |
nez musqué et frais, goût explosif de muscat en bouche puis apparition d’arômes de pomme fraîche et d’agrumes. |
association : vin idéal pour l’apéritif, il se sert aussi volontiers en rafraîchissement ou en accompagnement d’un grignotage l’été. |
7º - 8º |
2 ans |
Roussillon |
vin de table |
50% muscat petit grain, 50% muscat d’Alexandrie |
marnes schisteuses |
biologique, taille en gobelet |
20 hectolitres par hectare |
manuelles en caissettes avec tri en vignes |
naturelle en cuve |
en bouteille puis dégorgé manuellement |
à la propriété -avant fermentation |
4000 cols par an |
cartons de 12 bouteilles de 75cl |