Pet' Nat rosé |
rosé |
sec |
12.50% |
bu jeune, vif et rafraîchissant avec des arômes de framboise. Avec le temps, les bulles s’affinent et les arômes se marquent de fruits rouges et de cassis. |
vin idéal pour l’apéritif ou pour accompagner des huîtres. Se boit aussi volontiers en rafraîchissement l’été. |
7 à 8º |
2 ans |
Roussillon |
vin de France |
100% carignan |
marnes schisteuses |
biologique, taille en gobelet |
20 hectolitres par hectare |
manuelles en caissettes avec tri en vignes |
en cuve, mise en bouteille en cours de fermentation |
en bouteille puis dégorgé manuellement |
à la propriété avant fin de fermentation |
600 cols par an |
cartons de 12 bouteilles de 75cl |